徐岙底村位于浙江溫州泰順縣筱村鎮,擁有完整的古村落建筑群,入選中國傳統村落第四批名錄。如今,村里還保留有38座院落,以木結構、石頭墻或土坯墻為主。自宋理宗端平三年(1236年)以來(lái),當地的吳氏家族在這片山坳里生活了近800年。行走于鄉間,你能看見(jiàn)早年所建的文元院、舉人府、忠訓廟、吳氏宗祠,村里至今保留有“提線(xiàn)木偶戲”、“烏衣紅粬”、“六月六禳神節”三項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
傳統的曬紅粬工藝以地面粬形式制作而成。用徐岙底烏衣紅粬釀制的紅酒顏色亮紅,口感香醇,略帶甜味。乾隆三十五年(1770年),吳存經(jīng)(字玉綸,號郁庭)被選為附貢生,建“文元院”以示來(lái)日中舉的雄心大志。同是乾隆三十五年(1770年),吳永楓(字爾宸,號華園)中武科舉人,從而修建“舉人府”。
“墟里”取自陶淵明的詩(shī)“曖曖遠人村,依依墟里煙”,墟里品牌從2015年三間房的鄉舍開(kāi)始,發(fā)展至多元的鄉村社區,立志做中國鄉村美與價(jià)值的再發(fā)現者。2018年墟里團隊進(jìn)駐徐岙底,與政府攜手對傳統村落進(jìn)行環(huán)境整治、民居改造利用、古法技藝開(kāi)發(fā)。根據規劃,徐岙底的38幢古民居將劃分為民宿區、新鄉民生活區、生活方式類(lèi)集群和公共配套區,以此營(yíng)造一個(gè)宜居宜業(yè)的“桃花源”。除入住民宿外,也邀請有意于歸園田居的新鄉民來(lái)此安居樂(lè )業(yè)。
四年以來(lái),墟里陸續開(kāi)發(fā)了10多幢古建筑,目前已開(kāi)放運營(yíng)的有9棟民宿,以及紅粬展館工坊、草木染工作室、茶書(shū)房等。在這里,可以包下一棟房子,享受舒適現代的居住環(huán)境和體貼細心的管家服務(wù)。落日黃昏下,行走于村落田野間,輾轉于古樸民宅中,體驗鄉村生活,仿佛穿越回800年前的平行世界。
前往村里的最高點(diǎn)“頂頭厝”,這里現在改造為茶書(shū)房。村里原住民依然保留著(zhù)耕地。城里來(lái)的人兒第一次見(jiàn)識新鮮的生姜葉,聞一聞,無(wú)比清新。在空曠的舉人府里來(lái)一場(chǎng)團建,在歲月的痕跡中感受當下。在舒適現代的民宿里聚會(huì )暢聊。夜晚,燃起篝火,在星空下舉行一場(chǎng)浪漫的草坪晚餐
初見(jiàn)之時(shí),既驚嘆于老建筑的傳統質(zhì)樸與美麗,也心疼日益荒廢下的年久失修與破敗。如何將現代的建筑空間技術(shù)運用于傳統建筑改造,在盡可能保留原始村落古樸風(fēng)貌的同時(shí),又能融入現代生活所需的便捷舒適,讓老建筑在新時(shí)代中煥發(fā)光彩,讓現代人在返璞歸真的田園中享受生活 — 這是本次改造的主題與目標。
三棟民宿各不相同,每一棟都相當于一個(gè)獨立的命題。設計中努力挖掘各自的特點(diǎn),在統一的基調下?tīng)I造不同風(fēng)格,于是便有了最終呈現的“梅”、“柿”與“茶”,仿佛同一戶(hù)人家的不同兄弟姊妹,一脈相承,卻又個(gè)性鮮明。
室內原建筑的老木結構美麗而震撼,令人折服于古人的就地取材與建筑審美。改造過(guò)程中全部保留并裸露,從而在老建筑內形成材料新與舊對話(huà),也掩映出傳統空間與現代生活的融合。
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