要說(shuō)人間煙火氣，那必然是“食”。民以食為天，一想到熱騰騰、香氣四溢的飯菜，每個(gè)人都會(huì )不由自主地感受到人世間的溫暖，內心充滿(mǎn)愉悅。因此，民宿設計在對待廚房方面要格外注意。一個(gè)好的廚房，帶給顧客的體驗感會(huì )很不一樣。參考案例：大理梵水·云澗民宿設計和云南西雙版納迷曼客棧設計

一、廚具

一個(gè)合格的廚房，必不可少的是各種各樣的廚具。鍋碗瓢盆、刀筷勺叉，都要準備齊全。自己用著(zhù)方便，顧客也用得舒心。例如不粘鍋，每個(gè)做飯的人最討厭的事就是洗廚具，尤其是不好洗的廚具。這時(shí)候，一口不粘鍋會(huì )讓顧客的愉悅感獲得提升。再加上各式各樣、設計感滿(mǎn)滿(mǎn)的廚具，好看又耐用，顧客會(huì )更歡喜。

廚具的選擇有很多，最重要的是實(shí)用。一些花哨不實(shí)用的廚具盡量少擺放。另外，廚具齊全不是說(shuō)要把廚房堆滿(mǎn)，擺放適量的廚具才是正確的。一般來(lái)講，民宿設計廚房里的廚具，鍋一兩口，鍋鏟一柄，漏勺大小各一個(gè)，菜刀一把，碗筷勺叉五套左右，足夠。實(shí)在不夠，再增加也是可以的。

二、裝飾
只要用心，民宿設計的廚房也是可以賞心悅目的。例如風(fēng)格迥異的防油壁紙，不僅可以保護墻壁，還能隔開(kāi)油煙，更能隨時(shí)按照心情更換。防油壁紙哪兒都有賣(mài)，但民宿主人一定要明白，不是把所有元素堆砌在一起就能達到目的的。對于壁紙，務(wù)必讓它與整個(gè)廚房的風(fēng)格相統一。不能造成撕裂，否則，顧客就算不懂民宿設計，潛意識里也會(huì )覺(jué)得不舒適。

一些小巧養眼的植物。例如鏡面草，土培水培都行，可以吸油煙。吊蘭和仙人掌，不僅能凈化空氣，還能防輻射。還有綠蘿，不僅可以吸附油污和一氧化碳，還非常好清理。美觀(guān)、干凈、明亮的廚房毋庸置疑會(huì )為民宿加分。

三、安全

其實(shí)廚房最重要的還是安全，就像民宿設計的重中之重也是安全一樣。廚房最危險的就是煤氣灶或者天然氣灶。一定要時(shí)刻注意排查，一旦發(fā)現有隱患，要立即進(jìn)行更換或修理。

其次是瓷磚，無(wú)論是灶臺上的還是地板上的。灶臺上的瓷磚或者其他材料做的東西，要方便收拾，而且防油。否則，灶臺看起來(lái)不干凈，會(huì )降低顧客的體驗感。
而地板上的瓷磚，必須做到防滑。廚房本來(lái)就是重油煙的地方，最怕的就是滑倒?？牡侥睦锒际且患軣┰晖纯嗟氖?。所以，地板上的瓷磚要先做到防滑，再來(lái)講究美觀(guān)。

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