民宿設計案例分析之經(jīng)營(yíng)篇:崖上民宿

設計資訊 | 05-11 10:26

陳大哥投入的民宿成本從一開(kāi)始的1800萬(wàn)新臺幣追加到近3000萬(wàn)新臺幣,選擇濱海土地就是成本大幅提高的主要原因。不同于一般的農地,濱海地會(huì )多一項因海水侵蝕而流失的隱憂(yōu),若有侵蝕狀況,光是維護海岸線(xiàn)與修補,就是很大的開(kāi)銷(xiāo)。


選地階段
1濱海土地容易被侵蝕,實(shí)際面積與權狀不符

陳大哥在購買(mǎi)土地沒(méi)多久后,就發(fā)現面積和土地權狀不符,原來(lái)荒廢的土地已部分被海水侵蝕,不只多花了購地成本,更必須緊急進(jìn)行筑堤和申請消波塊的工程,以減緩土地被侵蝕的速度。光是石塊就將近用了500趟沙石車(chē),水泥花了150萬(wàn)新臺幣,加上砌石筑堤共400萬(wàn)新臺幣,這些費用都是當初在計算成本時(shí)沒(méi)料到的。

建造維護
2不以最低成本考慮,多打聽(tīng)比較營(yíng)造商
由于崖上民宿的設計和施工是分開(kāi)的,設計師完成規劃后,負責施工的營(yíng)造商卻在建筑外墻剛完成時(shí),就惡性倒閉跑路,丟下蓋到一半的房子,把錢(qián)都卷走。這樣的事在民宿界屢見(jiàn)不鮮,因此陳大哥以過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗建議,選擇營(yíng)造商一定要 多方打聽(tīng)口碑,不要只以承包價(jià)格來(lái)決定,太過(guò)便宜的價(jià)格反而要特別提防,以免上當。

3申請各種執照耗時(shí),等待時(shí)間成本會(huì )增加成本
由于陳大哥是將臺北的房子賣(mài)掉做民宿資金,在興建的過(guò)程中他們先在附近租房子住,方便監工,但沒(méi)想到申請建筑執照(包括雜項執照)  +使用執照民宿執照等步驟,是必須拿到前一個(gè)才能申請下一個(gè), 他們就因為雜項執照的堤防部分沒(méi)過(guò)關(guān)而多等了好幾個(gè)月,原先預計一年就可完工的民宿,從2008年動(dòng)工,直到2010年初才落成,這些都增加了他們在外租屋的成本。


經(jīng)營(yíng)維護
4海邊建筑易受吹蝕,設備常維修成本易偏高
因為離海太近,海風(fēng)的長(cháng)時(shí)間吹蝕,對民宿設備來(lái)說(shuō)實(shí)在是-大傷害,咸度過(guò)高的海水會(huì )讓空調、水塔等設備容易損壞,戶(hù)外家具、庭園景觀(guān)也必須經(jīng)常維護修補,雖然離海近是民宿提高人氣的賣(mài)點(diǎn),但相對也需要付出較高的維修代價(jià)。

5多與當地居民交流,主動(dòng)建立互助的感情

由于陳大哥一家是從臺北到花蓮的島內移民, 一開(kāi)始也是人生地不熟,但好在熱情開(kāi)朗的陳大嫂很容易交到朋友,在民宿興建的過(guò)程中,有許多花蓮當地人來(lái)幫忙,陳大嫂偶爾會(huì )將農作物收成分送大家,當地人有一些植栽花草也會(huì )大方送來(lái)成為裝飾。陳大嫂說(shuō),在外地生活,一定主動(dòng)和當地人交流,互相幫忙,彼此有所照應。

民宿設計

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