一開(kāi)始以為對菊島的氣候不熟悉，即使擁有設計背景的張大哥初次在澎湖蓋民宿，也遇到了想都沒(méi)想過(guò)的問(wèn)題，民宿設計裝修前有哪些注意事項，先要考慮環(huán)境盤(pán)算仔細。

一、主任特色

民宿主張大哥是專(zhuān)屬于你的菊島導游！為你量身定做的菊島行旅，從二日輕松到深度探訪(fǎng)，不管是抱著(zhù)何種期望來(lái)到這里，絕對滿(mǎn)載而歸。

二、空間維護V
1、氣候大挑戰，力抗海鹽的侵蝕
菊島民宿旺季是在夏天，客房訂單總令人應接不暇，但進(jìn)入冬天， 受東北季風(fēng)影響，民宿便進(jìn)入淡季休息狀態(tài)，這時(shí)是徹底翻修的最佳時(shí)期，同時(shí)也是海鹽大量附著(zhù)建筑外墻的高峰期。張大哥說(shuō)第一年不清楚卡在窗戶(hù)上的鹽巴得趁冬天時(shí)清洗，等夏天來(lái)到，鹽分結晶附著(zhù)一層油脂，反更難清潔，得用小刀慢慢刮除。所以，想在菊島開(kāi)民宿，得要有心理準備，夏天忙得要命，冬天，只得勤奮當苦工。

2、維修大抗戰，自己學(xué)當水電木工
雖然張大哥有室內設計與工程建造等經(jīng)驗，但不表示就能輕松經(jīng)營(yíng)民宿，每個(gè)民宿業(yè)者都需認知到自己當維修工人才能節省開(kāi)銷(xiāo)。在菊島常會(huì )發(fā)生水管堵塞問(wèn)題(多半因氣候環(huán)境因素造成)，那么更要了解一管一線(xiàn)通往何方，扣除比較大工程如水電管線(xiàn)重配給或強化結構等，其他大小事幾乎都是自己動(dòng)手。

3、空間大作戰，保養與人為破壞要注意
這些都是因應氣候與人為破壞的必備支出，像是突然的刮大風(fēng)導致某客房門(mén)因開(kāi)關(guān)不當被吹垮，玻璃也被震破一大塊， 全都是日常維修基本支出。當然，興建前更要想仔細用哪種建材最不易受損，好比閣樓雅房天花的木棚形式，便是張大哥利用鐵架取代實(shí)木，避免受潮腐蝕的最佳典范。

三、經(jīng)營(yíng)維護
4、服務(wù)也要更新，新鮮體驗才是回籠關(guān)鍵

光維護硬件還不夠，提供新鮮住宿體驗才是拉攏旅客回籠的關(guān)鍵，未來(lái)有可能另辟體驗客房，除了布置會(huì )與一般住房截然不同，還將走高價(jià)路線(xiàn)與現行制度區隔，當然服務(wù)也會(huì )升級。

5、充足人手調配，旺季才能維持住宿質(zhì)量
由于澎湖的淡、旺季旅客人數改變非常明顯，因此淡、旺季的服務(wù)人員調配是一-項重要工作。除了有小龍專(zhuān)職夏滟大小事，旺季的服務(wù)人員也會(huì )增加一倍之多。

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