民宿設計案例分析之經(jīng)營(yíng)階段:呼??Х菳&B

設計資訊 | 01-11 11:45

這家民宿的主人阿瞇,層數唱片公司的企劃,負責將梁萌對呼??Х冉缍ǖ木窭斫夂?,企劃成空間的樣貌。與過(guò)往經(jīng)驗最大的不同便是企劃的對象從唱片變成了水電、空間、花、園藝、餐點(diǎn),但同樣的都是將創(chuàng )意發(fā)揮、營(yíng)造個(gè)人特色的質(zhì)感行業(yè),用心觀(guān)察經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的民宿設計的每個(gè)變化并不斷調整,才能給顧客最美的體驗。參考案例:貴州遠山堂民宿設計杭州那枚戒指精品民宿設計

 

一、主人特色

民宿設計中主人以獨有的音樂(lè )設計為背景,為呼??Х茸⑷刖实脑?,讓這里擁有一種別處找不到的歡樂(lè )氣氛。

 

二、建造階段

1、克服老房改建問(wèn)題,用有限的預算做最大的執行
因カ呼??Х仁且猿凶夥绞浇?jīng)營(yíng),未來(lái)屋主還會(huì )將房子收回,在祥的經(jīng)營(yíng)模式下,預算的分配便需要有智慧地取決。民宿設計中從改建到裝潢與添購家具等,花費四百多萬(wàn)新臺市的預算,除了采購舊家具外,建材的選擇也以經(jīng)濟實(shí)惠為最大考慮。例如庭院設計的木棧道便選用了較經(jīng)濟無(wú)防腐處理的南方松木,來(lái)源還是貨柜淘汰不用的夾層,呈然較容易被螞蟻啃噬,但勤加保養約可維持3~5年,對呼??Х葋?lái)說(shuō)是最好的選擇。

 

三、經(jīng)營(yíng)維護

2、 地處市區,以日租公寓方式經(jīng)營(yíng)
在民宿管理辦法中,民宿之設置位置必須在觀(guān)光風(fēng)景區以及偏遠離島等地,因此位處臺中市區的呼??Х缺闶且匀兆夤⒌哪J浇?jīng)營(yíng)。在民宿設計時(shí)一樓的餐飲區與二樓的住宿區,利用新筑的室外回旋梯做分流管理,即使一樓打烊了,房客也可透過(guò)獨立門(mén)禁自在地返回舒適溫馨的房間。

3 、定位清楚,有效吸引目標族群
 不管是餐飲還是民宿經(jīng)營(yíng),最重要的便是要定位出清楚的屬性,找到屬于自己的客群,而呼??Х仍谶@方面便經(jīng)營(yíng)得非常成功。民宿設計以獨特的空間定調、多元的文化交流、幽默趣味的布置展演,來(lái)此的旅人多是被這樣的跨界精神所吸引,因此阿瞇和盟盟也在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,認識了許多聊得來(lái)且知心的朋友。

 

4、不畏數字,對客人訊號具高敏感度
阿瞇分享,要經(jīng)營(yíng)這樣的產(chǎn)業(yè),最重要的就是不能害怕與人相處,對于現金流與損益平衡的觀(guān)念也要能愿意了解,不害怕管理;有著(zhù)喜歡學(xué)習的心,就能在經(jīng)營(yíng)中發(fā)現樂(lè )趣。像阿瞇就在企劃餐點(diǎn)的過(guò)程中,發(fā)現原來(lái)人的生活習慣與氣候變化的關(guān)系這么大,從中更留心體會(huì )到人的需要,而能創(chuàng )造出更多貼心的服務(wù)。

5、全神貫注,參與體驗所有事物
從事前的規劃到正式營(yíng)運,阿瞇參與了所有民宿設計的企劃與執行的過(guò)程,連房間的窗簾與床單等,都親自挑選并特別裁制,以樓可愛(ài)的燈泡式軌道燈,還是阿瞇自己手工制作的,別的地方都買(mǎi)不到;如此親力親為,她一點(diǎn)也不覺(jué)得累,因為用心經(jīng)營(yíng)才能將自己的靈魂注入這樣一個(gè)充滿(mǎn)生命的事業(yè),讓來(lái)此的訪(fǎng)客都能有與呼??Х鹊臒o(wú)界精神融為一體的美好體驗。

民宿設計

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博仁設計BORN

上海博仁設計(全稱(chēng)上海博禮仁建筑設計有限公司)從事室內設計15年,始終堅持以獨特的文化設計品位、完善的全程設計服務(wù),來(lái)配合客戶(hù)達成品牌化標桿企業(yè)的發(fā)展為目標。

博,取孔子《論語(yǔ)》“博學(xué)而篤志,切問(wèn)而近思,仁在其中矣?!庇髦t恭的奉獻于設計事業(yè)的理想,并踏踏實(shí)實(shí),一心一意,堅持不懈,勤耕不綴;

仁,仁者,愛(ài)人。仁義。旨用心對待客戶(hù),真誠,認真。

博仁理念PHILOSOPHY

“勤奮執著(zhù)真誠的設計者”,永遠懷著(zhù)做一個(gè)項目,樹(shù)一個(gè)口碑,交一幫朋友的虔誠心態(tài),在設計這條道路上,充滿(mǎn)信心堅定前行的信念。

設計服務(wù) SERVICES

設計服務(wù):精品酒店設計、民宿微酒店設計、特色餐飲空間設計、寫(xiě)字樓辦公空間設計、會(huì )所設計、展廳空間設計、品牌商業(yè)連鎖等設計項目及大型公建的室內設計。

 

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