鄉村民宿如何選址、策劃、建造與經(jīng)營(yíng)?

設計資訊 | 08-14 10:18

門(mén)前大院,屋后菜園;早有雞鳴,晚有炊煙。推開(kāi)院門(mén),一陣清風(fēng)拂面而來(lái),還夾雜著(zhù)絲絲泥土的芬芳,沁入心扉,頓覺(jué)神清氣爽。。。這就是鄉村民宿。經(jīng)營(yíng)一家鄉村型民宿,需要從以下幾個(gè)方面考慮。參考:峨眉山靈境別院民宿設計潿洲島四時(shí)倉素民宿設計


一、選址


民宿在選址時(shí),找的就是一種先天的驅動(dòng)條件。當你有一棟老宅,緊鄰大城市,就能夠抓住市場(chǎng)這一重要的條件。若是老宅的附近有自然資源如山谷河流,尚未開(kāi)發(fā)的風(fēng)景名勝,或者是具有人文情懷的部落村莊。那么,把老宅稍加修整,便能吸引大城市的人驅車(chē)前來(lái)。


與民宿相輔相成的周邊環(huán)境,其吸引力是不可估量的。即便交通條件沒(méi)那么理想,離市場(chǎng)群體較遠,但憑借場(chǎng)地本身的吸引力,同樣能建造優(yōu)秀的具有無(wú)敵吸引力的民宿。


返聘那些原居民,讓他們來(lái)民宿做管家或是廚師。對原居民而言,解決了他們的就業(yè)問(wèn)題,并讓勞動(dòng)力從第一產(chǎn)業(yè)流向第三產(chǎn)業(yè)。


對于民宿投資方而言,讓原有的人們能夠留在這里,盡可能保留原來(lái)風(fēng)味,也是一件極好的事。只是,原居民對于服務(wù)業(yè)的陌生和不了解,對于民宿服務(wù)的運營(yíng)過(guò)程也會(huì )帶來(lái)一定困難。


鄉村民宿

二、策劃及建造


設計方面,民宿的核心應該是表達出一種不一樣的生活態(tài)度,如何將這種生活態(tài)度體現在民宿的方方面面上,就是設計要考慮的問(wèn)題。在保留老房子原貌的基礎上,再融入一些個(gè)性化感人化設計,通過(guò)細節來(lái)提升民宿的品質(zhì)。另外,客人來(lái)了之后,除了看、聽(tīng)、吃,還需要實(shí)際感受,比如安排一些傳統的有趣活動(dòng)、田園體驗等等,這些也需要在設計的時(shí)候考慮。當然,這所有的一切都是建立在個(gè)人投入的基礎上??傊?,設計一個(gè)民宿,不是簡(jiǎn)單的設計一棟房子,而是設計一種生活形態(tài)。而生活是一點(diǎn)一滴體驗出來(lái)的。


三、經(jīng)營(yíng)


1、主要消費群體


根據最新全球財富報告顯示,中國的中產(chǎn)階級人數位居全球之首,達1.09億。這個(gè)群體,他們有知識背景,有消費能力,更是熱衷于戶(hù)外、旅游等等,他們是民宿產(chǎn)業(yè)當之無(wú)愧的大客戶(hù)群,如何吸引他們,將成為成敗的關(guān)鍵。一般認為,體驗是民宿品牌經(jīng)營(yíng)的核心,在注重用戶(hù)的時(shí)代里,用戶(hù)體驗在某種程度上來(lái)說(shuō)就代表了產(chǎn)品的全部。


2、我有故事,也有酒,你愿意聽(tīng)嗎?


現在是一個(gè)喜歡聽(tīng)故事的時(shí)代,沒(méi)有故事的民宿,絕對不是一個(gè)完整的民宿。具有情懷的故事,不僅能深深的打動(dòng)顧客,更能讓顧客自發(fā)的傳播,這就是情懷營(yíng)銷(xiāo)最大的優(yōu)勢。


有時(shí)候得好好想想,為啥樸素破舊的老宅子比豪華酒店更有歸屬感?為啥韓寒的“很高興遇見(jiàn)你”餐廳難吃到爆還每家都爆滿(mǎn)?為什么一家在蘋(píng)果手機刷街的當下出現的手機公司,你聽(tīng)說(shuō)老板以前是當老師的,就會(huì )想要去買(mǎi)?

鄉村民宿

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